Karakovan Balı 1200 gr
Dikbıyık Doğal Karakovan Balı
Karakovan Balı, ahşap kovanlarımızda yer alan kasnaklar içerisinde, arılarımızın tamamen kendi salgılarıyla ördüğü doğal peteklere doldurduğu eşsiz ve besleyici bir bal çeşididir. Bal üretimi için dışarıdan hiçbir suni petek ilavesi yapılmaz. Tamamen arının kendi emeğiyle oluşan bu petekler çok daha yumuşaktır; ağzınıza aldığınızda kolayca erir ve damaklarınızda kekik ile kır çiçeklerinin muazzam tadını bırakır.
Bizim Karakovan Balımız Neden Çok Özel?
- %100 Doğal Petek ve Zahmetli Üretim: Çerçevelerin içine sadece boş kasnak koyuyoruz. Arılarımız, meşakkatli bir süreç olan mum yapma ve petek örme işlemini tamamen kendileri gerçekleştiriyor.
- Tek Hasat ve Yüksek Prolin: Arıların peteği baştan sona kendisi örmesi zaman aldığı için sezona geç başlanır ve yılda (Eylül ayında) sadece tek bir hasat yapılır. Miktarı az, ancak prolin değeri çok yüksek ve son derece kıymetli bir baldır.
- Gerçek Doğallığın Göstergesi (Çok Renklilik): Dikbıyık Karakovan Balı'na baktığınızda içinde kırmızı ve farklı doğal renk tonları görebilirsiniz. Bu renk cümbüşü, arılarımızın farklı kekik ve çiçek türlerinden nektar topladığının en büyük kanıtıdır. (Suni beslenen arıların karakovan balları genellikle tek renk ve bembeyaz olur.)
- Üst Düzey Hijyen (ISO 22000): Eylül ayındaki hasadımızda hijyene en üst düzeyde önem veriyoruz. Taşıma koşullarına özen gösterilen ballarımız, ISO 22000-2005 Kalite Belgesine sahip tesisimizde özenle paketlenmektedir.
Nasıl Tüketilmeli?
- Gün içerisinde aç veya tok karnına tüketilebilir; ancak maksimum fayda ve enerji için aç karnına tüketilmesi tavsiye edilir.
- Ilık suya karıştırılarak içilebilir veya soğuk su ile karıştırılarak doğal, ferahlatıcı bir bal şerbeti olarak tüketilebilir. (Çok akıcı bir forma sahip olmadığı için suyla karıştırırken iyice ezilmesi önerilir.)
- Yüksek besin değerleri barındırdığından, tüketim miktarında aşırıya kaçılmamalı, ölçülü kullanılmalıdır.
Ambalaj ve Gönderim
Doğal yapısı gereği peteğiyle birlikte bütün olarak sunulan karakovan balımız; özel kutusunda, hasar görmeyecek şekilde özenle paketlenir. Tüketiminize uygun tahta kaşık hediyesiyle birlikte güvenle kargolanır.
Üretim süreçlerimizi ve arılığımızdaki özeni detaylıca görmek isterseniz, sayfamızın en altındaki ikonlara tıklayarak Instagram ve YouTube hesaplarımızdan bizi inceleyebilirsiniz. Arılarımızın sevgi ile ürettiği karakovan balımızı tüketenlere şimdiden afiyet ve şifa olsun!